
El consumo de carne no logra recuperar terreno y sigue en el menor nivel en casi tres décadas
Nacionales20/11/2024El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 47,2 kilos por año.
El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 47,2 kilos por año.
Las exportaciones de carne vacuna acumularon un volumen de casi 700 mil/tn en los primeros nueves meses del 2024
La habilitación de estas cuatro plantas implica un paso clave en el fortalecimiento de las relaciones comerciales con el gigante asiático.
En siete meses la caída es de 14,1% respecto del mismo período del año pasado.
Desde la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) revelaron que el consumo de carne cayó 10 kilos por habitante en lo que va del año frente al 2023.
La Brigada Rural de Río Colorado secuestró más de 1.000 kilogramos de carne que no contaba con las medidas sanitarias correspondientes y fue obtenida mediante faena clandestina, luego de una inspección realizada en las carnicerías locales.
El volumen exportado de carne vacuna en enero pasado fue equivalente a 50,6 mil toneladas peso producto (tn pp), en el mejor enero de los últimos 19 años; con un alza de 31,3% en términos interanuales, informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).
La Secretaria de Comercio anunció este martes la extensión hasta fin de mes del programa de Precios Acordados para siete cortes de carne vacuna de consumo masivo.
Departamento Especial Seguridad Vial de Puente Dique llevó adelante el decomiso de alrededor de 200 kilos de carne que era transportada ilegalmente en una camioneta.
El Gobierno nacional anunciará la semana próxima un nuevo esquema de exportación de carne vacuna y la puesta en marcha de un plan ganadero en pos de ordenar el mercado y contener los precios del producto, los cuales en mayo sumaron un nuevo aumento y acumularon una suba interanual del 72,9%.
Los cortes eran de carnes vacuna, porcina, chacinados y pollo que estaban en mal estado o provenían de faena clandestina ya que carecían del sello correspondiente.
Al inspeccionar una camioneta, efectivos policiales observaron que había carne dentro de tambores de 200 litros sin respetar la cadena de frio y la higiene.
Las ofertas estarán disponible los fines de semana y los miércoles de las primeras tres semanas de cada mes y podrán comprarse en las grandes cadenas de supermercados como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Libertad, entre otros.
El encarecimiento de la carne vacuna en la Argentina fue reflejado en el relevamiento de precios minoristas realizado por el Ipcva (Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina).
El presidente de la cámara de la industria, Miguel Schiariti, aseguró que el consumo "está cayendo desde hace bastante", y lo relacionó con la imposibilidad de los salarios de igualar a la inflación.
Tras la apertura del mercado estadounidense para la carne vacuna, los trámites e inspecciones sanitarios se volvieron una costumbre.
Tras 18 años de espera, Ángel Di María vuelve al Gigante de Arroyito para vestir la camiseta de Rosario Central.
Buteler anunció que este viernes se firmó la compra para nuevo equipamiento destinado a mejorar la prestación de servicios para la comunidad.
Cada vez más personas se acercan a un universo fascinante, a partir de eventos con entrada libre y gratuita. La historia y el presente de una industria pujante.
Más de 370 estudiantes de escuelas de nivel secundario participaron de una doble jornada en la que se hizo hincapié en la detección temprana de una situación de trata, cómo prevenirla, y cuáles son los canales de comunicación para denunciar este delito, o de asistencia a víctimas.
Lo informó en el cierre de la semana, aunque aún no entregó lista de precios.