Los cortes eran de carnes vacuna, porcina, chacinados y pollo que estaban en mal estado o provenían de faena clandestina ya que carecían del sello correspondiente.
Regionales14/05/2021
La Policía de Río Negro, junto a inspectores municipales y del área de Bromatología del ministerio de Producción y Agroindustria de la provincia, realizó nuevas tareas de fiscalización donde se secuestró cerca de una tonelada y media de carne en mal estado en Catriel y Balsa Las Perlas.
Los operativos que se llevaron a cabo forman parte de un trabajo interinstitucional articulado con el objetivo de detectar productos cárnicos provenientes de la faena clandestina y, también, cuidar la salud de la población en el consumo de estas mercaderías.
El jefe de la Unidad 9° de Catriel, Comisario Juan Pablo Ibáñez sostuvo que “se brindó apoyo y acompañamiento para realizar inspecciones en diferentes locales, principalmente carnicerías, donde se hizo una incautación de aproximadamente 1.000 kilos de carne.”
En relación a los cortes comentó que “eran de carnes vacuna, porcina, chacinados y pollo que estaban en mal estado o provenían de faena clandestina ya que carecían del sello correspondiente” y agregó que “en menor medida otros productos fueron retirados por contaminación cruzada.”
Por último, Ibáñez expresó que “ante las infracciones detectadas se labraron las actas correspondientes al Juzgado de Faltas Municipal.”
Por otra parte, la Brigada Rural de Cipolletti llevó a cabo un procedimiento con las mismas características en Balsa Las Perlas donde se secuestró 450 kilos de carne en mal estado.
Cabe destacar que el trabajo efectuado por el personal policial de la Unidad Regional Quinta en Contralmirante Cordero (1300 kilos), Catriel (1000 kilos) y Balsa Las Perlas (450 kilos) en los últimos días, logró retirar de los comercios más de 2700 kilos de carne en los últimos días para su destrucción.
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