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El etiquetado frontal es una herramienta útil para el consumidor

La Cámara de Diputados retomó las audiencias en relación al proyecto de ley que obliga a la industria de la alimentación a incluir en los envases de sus productos un etiquetado frontal con octógonos negros en el que advierta sobre los excesos de azúcares, sodio, de grasas saturadas y totales, y cantidad de calorías.
Opinión 07 de marzo de 2021 Dra Susana Socolovsky (*)