celiaquía

Desde el Ministerio de Salud de Río Negro se recuerda que la Celiaquía es una enfermedad crónica no transmisible, puede aparecer en cualquier etapa de la vida.

Mediante una red de atención conformada por los diferentes ministerios y organismos provinciales, más de 500 personas entre niñas, niños, jóvenes y mayores con celiaquía y sin obra social reciben el acompañamiento del Estado. Se trata de aproximadamente la mitad del padrón provincial de personas con esta condición.

Se trata de la intolerancia al gluten, proteína que se encuentra en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Su falta de diagnóstico y los aportes científicos.

En una etapa en donde es clave la sociabilidad, los cambios en la alimentación pueden generar diferentes fluctuaciones en la salud mental y que se cumpla la nueva Ley de Enfermedad Celíaca que exige a los restaurantes tener opciones sin TACC.

Los restaurantes deberán ofrecer obligatoriamente un menú sin TACC, los medicamentos tendrán que aclarar en su rótulo que están libres de gluten y las prepagas actualizarán el monto destinado a cubrir los gastos para quienes tengan esta enfermedad, entre otras medidas.

El 5 de mayo se recuerda la enfermedad autoinmune que se produce por la intolerancia al trigo, avena, cebada y centeno. En Argentina, 1 de cada 167 adultos son celiacos, y la prevalencia en niños es de 1 cada 79.

La medida, establecida en el marco de la Ley Nº 26.588, fue publicada hoy en el Boletín Oficial.