INGREDIENTES:
3 papas grandes
1/3 taza de manteca
1 taza de queso rallado
1 cdita. de ajo en polvo
1 cdita. de orégano seco
1 taza de queso crema firme
4 cdas. de trocitos de pancetao jamón dorados y picados
¼ taza de cheddar rallado
2 cdas. de ciboulette picada
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200°.
Cortar las papas tipo españolas de 1cm de espesor. reservar.
Derretir la manteca e incorporar el ajo y el orégano. En bowl integrar las
papas junto con la manteca, pasar cada una de ellas por el queso
rallado y llevarlas a una placa previamente rociada con aceite vegetal.
Hornear 30/35 minutos.
Para el aderezo unir el queso crema con el tocino, el cheddar picado y la ciboulette. Condimentar con sal y pimienta.
