El Municipio de Cipolletti refuerza los controles bromatológicos en comercios de la ciudad

En el marco de la llegada de las fiestas de fin de año se incrementa el ingreso de alimentos a la ciudad, por lo que a través de la Dirección de Comercio se reforzaron las inspecciones de rutina en diferentes sectores de la ciudad.

El lunes 9 de diciembre se llevó a cabo el decomiso de más de 400 kilos de carne en un local comercial ubicado en calle La Esmeralda y Falucho. Se detectó carne bovina sin los rótulos correspondientes y de dudosa procedencia, además no contaba con la temperatura acorde para ser conservada. 

Los controles bromatológicos y de calidad alimentaria durante inspecciones de rutina son procedimientos de vital importancia para evitar y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos resguardando la salud de los vecinos.

A través de la Dirección de Comercio se recuerda se recuerda a los vecinos que es importante tener en cuenta los siguientes consejos a la hora de comprar carne y otros alimentos:

-Que el local esté habilitado y cuente con buenas condiciones de higiene en general.

-Que al ingresar al local comercial no se sienta olor a lavandina, o mal olor ( a podrido).

-Revisar siempre la fecha de vencimiento de los productos.

-Qué el color de la carne sea roja y no negra o verde. 

-Qué el manipulador tenga su ropa reglamentaria ( chaqueta blanca y limpia)

-Que no se observen plagas (moscas o cucarachas)

-Leer los rótulos correspondientes en los alimentos.

Para realizar denuncias sobre venta de alimentos en mal estado, los vecinos pueden comunicarse con la Central de Atención al Ciudadano al 147 todos los días de 7 a 17 h, o bien al teléfono corporativo 299-6832559 las 24 hs.