El próximo domingo 11 de agosto se realizará en Villa Regina la 7° Fiesta Provincial del Chorizo Casero, en donde la provincia tendrá la oportunidad de reunir los sabores de productos regionales y buscará resaltar y valorizar las prácticas de elaboración de chacinados, fortaleciendo así la identidad e historia de la comunidad.
Regionales09/08/2024
Río Negro participará a través de la Dirección de Vitivinicultura, perteneciente al Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo. Allí se buscará promover y apoyar las tradiciones locales, destacando la importancia de la vitivinicultura en la región, y reforzando su compromiso con el desarrollo económico y cultural del Alto Valle, a través de sus productores y productos.
Las bodegas que acompañan son: Bodega y viñedos Agrestis, Bodega Aniello, Antigua Bodega Patagónica, Bodega Aonikenk, Bodega Gennari, Mabellini Wines, Bodega Miras y Bodega y viñedos Moschini, Bodega Humberto Canale y Bodega Videla Dorna.
Durante el evento, se ofrecerán degustaciones y ventas de chacinados y otros productos elaborados en la escuela, lo que permitirá destacar la cultura y tradiciones de la región. Asimismo, se convocará a la solidaridad de la comunidad con el objetivo de recaudar fondos para la construcción de aulas en la Escuela Agraria del Alto Valle.
Además de la venta de chorizos, durante la Fiesta se podrán saborear productos artesanales elaborados por los estudiantes en los distintos talleres: conservas, dulces, escabeches, bondiolas, huevos, y productos de granja y huerta.
La costumbre de elaborar productos caseros se remonta a los primeros colonos que llegaron al lugar, quienes trajeron consigo, desde su tierra natal, los secretos de la elaboración de chacinados. Es por ello que, en la región, muchos chacareros y sus familias se dedicaron a la producción de embutidos, y la elaboración de chorizo artesanal está profundamente ligada a la tradición familiar de aquellos inmigrantes.
Caviahue-Copahue fue seleccionada por la Subsecretaría de Turismo de la Nación entre los nueve pueblos argentinos para participar del concurso de ONU Turismo en el que cada año se eligen los mejores destinos rurales del mundo.
Este viernes quedó inaugurada oficialmente en Las Grutas la Temporada Alta de Avistaje de Ballenas, uno de los principales atractivos que tiene como protagonista a las aguas del Golfo San Matías, donde se espera para el próximo mes la mayor presencia de estos mamíferos, que comenzaron a merodear la región en mayo pasado.
La Policía de Río Negro decomisó más de 800 kilos de carne en General Roca y Allen, que no contaba con las medidas sanitarias correspondientes.
Los dos bloques, Jagüel de los Milicos y Angostura, están ubicados al noreste de la provincia, a unos 60 km de Cipolletti.
Alumnos y alumnas del CET 21 de Catriel participaron por tercer año consecutivo del Programa de Prácticas Profesionalizantes, impulsado por la Secretaría de Energía y Ambiente de Río Negro en conjunto con la empresa Aconcagua Energía. La semana pasada, cerca de 50 chicas y chicos recorrieron el yacimiento Medanito.
Desde el Municipio informaron que la presentación se realizará este martes 17 de septiembre a las 20 hs. en el Complejo Cultural Cipolletti de calle Fernández Oro 57.
Una actividad organizada a través del área de Género y Diversidad, que tiene el objetivo de compartir, empatizar, y conectar desde el vínculo.
Se quemaron más de 20 mil hectáreas.
