Después recorrer por toda la provincia de Río Negro en busca de la "Mejor Empanada Rionegrina, finalmente ha llegado el momento culminante. La gran final del Concurso se llevará a cabo el próximo sábado 4 de noviembre a las 12:30 en Bariloche, en el marco de BALC(Bariloche a la Carta).
Regionales30/10/2023
Diez participantes provenientes de las localidades de Bariloche, Laguna Blanca, Maquinchao, Mencué, Valcheta, Paja Alta, Las Grutas, Chelforó y Viedma, se enfrentarán en esta competencia que reunió el sabor del interior de los hogares, con paisajes, historias y momentos. La final se llevará a cabo como parte del evento gastronómico más grande de la Patagonia, "Bariloche a la Carta”.
Con el objetivo de promocionar el consumo de la carne ovina y/o caprina en la provincia, el Ministerio de Producción y Agroindustria junto a la Dirección de Comisiones de Fomento, dependiente del Ministerio de Gobierno y Comunidad de Río Negro, organizaron el “Primer Concurso de la Empanada Rionegrina” de carne ovina o caprina. En este sentido, cada ronda se desarrolló en el marco de las Exposiciones Rurales, contando con la asistencia y apoyo de las Sociedades Rurales de la provincia, así como también de cada municipio.
El Concurso de Empanada Rionegrina comenzó en Bariloche con una primera ronda en donde primó un espíritu audaz y apasionado por ser un evento novedoso para la provincia.
Los participantes locales dieron inicio a esta búsqueda de la empanada perfecta, que refleje la identidad de Río Negro, pero que también lleve un sello, una huella de su creador y la localidad que habita. Ese rasgo estuvo muy presente en todo el recorrido, cada participante supo imprimir en su receta particularidades que contaban una historia.
A medida que avanzaban las etapas, cada vez más personas se interesaron y se sumaron, de todos los rincones de la provincia a la competencia, enriqueciendo la diversidad de sabores y las técnicas que utilizaron.
La final promete ser un evento lleno de emoción y sabor, en el que los y las finalistas competirán por el gran premio y el título de la mejor empanada rionegrina. Los asistentes podrán disfrutar de una deliciosa muestra de la riqueza gastronómica de Río Negro y ser testigos de cómo la tradición culinaria se une con la creatividad de los participantes para crear auténticas variables de una misma receta.
La persona que gane el concurso será acreedora de una cocina industrial, una mesada de cocina, un disco de arado y todos los utensilios necesarios para montar un emprendimiento. Además, la o el acreedor del premio tendrá traslado, y espacio gratuito para vender sus empanadas en las fiestas rionegrinas 2024.
La Comisión de Asuntos Sociales de la Legislatura de Río Negro aprobó este lunes por mayoría un proyecto de ley, proveniente del Poder Ejecutivo, que modificará otras normas y posibilitará la contratación de médicos en diferentes hospitales de la provincia.
Ante nevadas intensas y fenómenos climáticos que dificulten la conducción durante esta temporada invernal, el Ministerio de Seguridad y Justicia de Río Negro, a través de la Agencia Provincial de Seguridad Vial (APSV), brinda una serie de recomendaciones para quienes deban transitar por rutas en condiciones invernales.
Con la reciente apertura del Cerro Perito Moreno, uno de los centros de esquí más destacados de la región, El Bolsón dio inicio a una nueva temporada invernal, presentando una propuesta turística completa que combina actividades al aire libre, paisajes imponentes y experiencias únicas en plena Cordillera rionegrina.
Con una lógica ágil, digital y territorial, la Agencia de Desarrollo Económico de Río Negro (ADERN) acompaña a empresas, cooperativas, industrias y nuevos emprendimientos que eligen crecer en la provincia. Su objetivo es claro: brindar herramientas concretas para potenciar inversiones, generar empleo y fortalecer el entramado productivo rionegrino.
La actividad, organizada por la Secretaría de Energía y Ambiente junto al Instituto Argentino del Petróleo y del Gas (IAPG), se desarrolló el 27 de junio de manera híbrida, con una gran cantidad de docentes de modo presencial en Cipolletti y unos 50 que siguieron el quinto módulo a distancia.
Guillermo Borelli, representante del Sindicato de Trabajadores Petroleros de Córdoba, criticó duramente la política de precios en el país.
Con fondos provinciales, el hospital Violeta Villalobos del balneario Las Grutas adquirió un autoanalizador de química clínica, para brindar mayor precisión de los laboratorios bioquímicos de las y los residentes y turistas.
La Dirección de Protección Civil está desarrollando un operativo de prevención de accidentes en la vía pública debido a las jornadas de heladas y temperaturas bajo cero en la ciudad.
