El mayor banco de Estados Unidos dice que la Argentina crecerá muy fuerte tras el acuerdo con el FMI
Tendencias22/03/2025El JP Morgan trazó un panorama optimista sobre la recuperación económica del país. Dijo que la actividad se recuperará en "V".
lasrecetasdelola
Para la base
- 100 gr de manteca blanda
- 1 taza de harina común 1/2
- 1/2 taza de azúcar
Para la masa húmeda de chocolate
- 150 gr de #chocolateAguila
- 100 gr de manteca
- 1 yema
- 4 huevos
- 2 cucharadas de harina común
Para la base: armar una masa con 100 gr de manteca blanda, 1 taza de harina común y 1/2 taza de azúcar. Estirarla en la base del molde (yo usé uno circular de 24cm) y dejar en la heladera mientras arman el relleno.
Para esta masa húmeda de chocolate: Derretir 150 gr de #chocolateAguila con 100 gr de manteca (puede ser en el microondas a potencia baja o a baño maría!)
Batir 4 yemas con 3/4 taza de azúcar e incorporarselo al chocolate derretido (previamente entibiado).
Con las 4 claras, batir a punto nieve e incorporarlas a la presparación anterior con movimientos envolventes.
Por último, agregar 2 cdas de harina común -siempre con movimientos envolventes para que no se baje la preparación!!
Volcar esta delicia chocolatosa sobre la base que teníamos en la heladera.
Llevar a horno medio 150-160 grados por 30-40 minutos.
Se arma una capita dura arriba. Se van a dar cuenta que está lista cuando la pinchen y salga limpio.
Ahora sí, a disfrutar!!!
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