Con la primera edición de la feria gastronómica "Date El Gusto", El Bolsón festeja Semana Santa con chefs magistrales y bajo estrictos protocolos.
Regionales04/04/2021
La cocina en vivo, las degustaciones y la elaboración de platos únicos con productos típicos de la región son el eje principal del evento que busca quedar entre las principales actividades de la ciudad cordillerana.
Este sábado, el Secretario de Gestión y Desarrollo del ministerio de Turismo y Deporte de Río Negro, Daniel González, participó del evento y señaló que “se observa la importancia de generar un nuevo atractivo turístico en la ciudad, que se suma a las distintas propuestas ya existentes y no sólo promueve la llegada de visitantes sino que también genera empleo”.
El paseo, que está ubicado sobre la peatonal Alicia Azcona y la calle Onelli, cuenta con una globa del CREAR donde se pueden encontrar stands de productores rionegrinos.
Además, hay degustaciones gratuitas de preparaciones culinarias que elaboran ante el público destacados chefs de El Bolsón como Germán Namor y Augusto Rosseau. Sus platos son preparados especialmente con materia prima producida por emprendedores de la región.
A ellos se les suman reconocidos chefs provinciales, quienes dan clases magistrales al aire libre y de forma completamente gratuita. Se trata de Federico Domínguez Fontán, Pablo Quiven, Juan Carlos Izaguire y Juan Solorza, todos con una trayectoria y reconocimiento a nivel nacional e internacional.
Este sábado, la cocina está a cargo de Chantal Abad, una de las apuestas más fuertes de esta primera edición de "Date El Gusto". La chef estelar deslumbrará a los presentes con elaboraciones de su autoría y degustaciones en vivo.
Entre las actividades sobresalientes del evento, se prepararon dos paellas gigantes que tuvieron entre sus ingredientes verduras orgánicas de la zona y pescados y mariscos del Golfo San Matías. Además no faltaron los platos tradicionales y hubo cordero al asador.
Durante toda la jornada habrá música como una pieza clave de este evento: este sábado se presenta el Trío de Cuerdas de la Orquesta Filarmónica de Río Negro. Por su parte, Dj. Hernán Delgado se hará presente para musicalizar en vivo y propiciar un ambiente único.
El Gobierno de Río Negro, a través del Ministerio de Desarrollo Económico Productivo, en articulación con la provincia de Neuquén, inició un estudio técnico para actualizar la capacidad de carga del embalse Piedra del Águila, con el objetivo de proyectar un desarrollo sustentable de la actividad acuícola en la región.
El agente fue detenido en General Roca, acusado de ser partícipe de un violento robo a una pareja de adultos mayores en Cipolletti hace algunas semanas. Este martes se le dictó la prisión preventiva por un año.
El Gobierno de Río Negro recibió a los gremios ATE y UPCN en el marco del Consejo de la Función Pública, donde confirmó que el 29 de abril se realizará el pago del adicional por indumentaria de $180.000.
En el marco de la investigación preliminar iniciada por el Ministerio Público Fiscal a raíz de un robo a una pareja de adultos mayores en Cipolletti, en la mañana de este lunes se detuvo en General Roca a un hombre a quien se lo acusará por su presunta participación en el mismo.
Estudiantes de 6to año del CET 13 de Choele Choel, con especialidad en Tecnología de los Alimentos, comenzaron sus prácticas profesionales con el proceso de deshidratado de ciruelas, manzanas y tomates, sumando conocimientos acerca del proceso de elaboración de dichos productos.
El encuentro se desarrollará en el estadio Monumental desde las 21.30, contará con el arbitraje del brasileño Raphael Claus y, será televisado en directo por las señales Fox Sports y Telefe.
De potencial uso en electrónica, salud, defensa y más, está hecha de níquel-63 y diseñada para durar 50 años sin mantenimiento. No fuga radiación.
Se trata de 19 mujeres y un hombre, quienes seguirán siendo investigados.
