La Dirección General de Economía Social informó que se realizará una la charla informativa para emprendedores alimenticios de la ciudad de Cipolletti sobre PUPA y MIGA, la misma se desarrollará el jueves 27 de junio a las 11 hs. en el 5to. piso del edificio municipal de calle Yrigoyen 379. 

Durante el año 2017 el Concejo Deliberante de Cipolletti aprobó la Ordenanza de fondo Nº 304/17, impulsada por la concejal y Directora de Economía Social Marcela Linhardo, con el objetivo de regular la actividad de micro emprendimientos de tipo familiar, individual o de forma asociativa, dedicados a la elaboración de productos alimenticios para la comercialización local y contribuir a la generación de políticas públicas para el desarrollo social y económico local, fortaleciendo una economía solidaria e inclusiva. Entendiendo por (P.U.P.A.) a las unidades mínimas productivas que se dediquen a la elaboración de productos alimenticios. Una ordenanza, reglamentada, un protocolo de procedimiento, un equipo capacitado en convenio con INTI.

El espacio “Miga” es un lugar de trabajo y producción participativa y colaborativa. Está destinado a emprendedores del rubro alimenticio que no cuenten con instalaciones adecuadas para producir bajo la normativa vigente