Los trabajos se ejecutan en el turno noche con el fin de no perjudicar el flujo vehicular y permitir el mejor desarrollo de las tareas, entre las 22 a 05 hs. (de lunes a lunes). El cronograma comenzó el jueves 19 de junio sobre calle La Esmeralda.
La Dirección General de Economía Social informó que se realizará una la charla informativa para emprendedores alimenticios de la ciudad de Cipolletti sobre PUPA y MIGA, la misma se desarrollará el jueves 27 de junio a las 11 hs. en el 5to. piso del edificio municipal de calle Yrigoyen 379.
Durante el año 2017 el Concejo Deliberante de Cipolletti aprobó la Ordenanza de fondo Nº 304/17, impulsada por la concejal y Directora de Economía Social Marcela Linhardo, con el objetivo de regular la actividad de micro emprendimientos de tipo familiar, individual o de forma asociativa, dedicados a la elaboración de productos alimenticios para la comercialización local y contribuir a la generación de políticas públicas para el desarrollo social y económico local, fortaleciendo una economía solidaria e inclusiva. Entendiendo por (P.U.P.A.) a las unidades mínimas productivas que se dediquen a la elaboración de productos alimenticios. Una ordenanza, reglamentada, un protocolo de procedimiento, un equipo capacitado en convenio con INTI.
El espacio “Miga” es un lugar de trabajo y producción participativa y colaborativa. Está destinado a emprendedores del rubro alimenticio que no cuenten con instalaciones adecuadas para producir bajo la normativa vigente
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