Comer sano con verduras cultivadas en casa en plena Ciudad es posible y económico.
Tendencias - Vida y Ocio18/11/2024
La vida urbana muchas veces exige realizar viajes de distancias variables y para llegar a tiempo a los compromisos laborales y sociales, por mencionar algunos, hace que la gente se alimente "al paso" que puede ser una opción pero no la variante de cada día. Por eso, contar con una huerta en casa es una excelente manera de disfrutar alimentos frescos, ahorrar dinero y conectarse con la naturaleza.
Un gran porcentaje de los más de 3 millones de habitantes que tiene la Ciudad de Buenos Aires vive en departamento y, aunque los espacios sean reducidos crear uno verde funcional y productivo para tener huerta propia con la cual armar una ensalada saludable no es imposible.
Existen muchas ideas para armar una huerta en casa y, consumir verduras frescas que aportan numerosos beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente y el bienestar general de las personas.
Cómo confeccionar una huerta en el balcón del departamento
El tamaño de un balcón de departamento depende, en muchos casos, de los metros cuadrados del mismo y, si el espacio horizontal es limitado, los jardines verticales son la solución perfecta. Por eso, para aprovechar y optimizar los espacios usar estantes, pallets de madera o macetas colgantes para plantar hierbas aromáticas como albahaca, perejil o cilantro es una opción inteligente. Además, decoran el hogar.
Un balcón soleado o una ventana con buena luz natural son ideales para cultivar verduras de tamaño pequeño como tomates Cherry, lechugas y pimientos, entre otros productos que, si bien requieren su atención regándolos periódicamente y quitando las hojas secas, también es un momento en donde la persona lo puede utilizar como un impasse entre responsabilidades horarias y conectarse con la naturaleza realizando de forma manual el trabajo que le dará resultados beneficioso para su salud alimentándose con productos libre de químicos.
En este sentido, sembrar en macetas profundas o jardineras con agujeros pequeños para que drene el agua y evite su acumulación es viable. También existen departamentos que no cuentan con balcones y, en ese caso utilizar macetas en repisas cercanas a las ventanas también funciona.
Botellas de plástico, latas de conserva o cajas de madera pueden convertirse en macetas creativas. Esta manera es económica y sostenible.
Más beneficios de comer verduras cultivadas en un departamento
Ayudan a la salud física porque son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, esenciales para prevenir enfermedades, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Colaboran en el control de peso ya que son bajas en calorías y altas en nutrientes, lo que las convierte en la base de una dieta equilibrada para mantener un peso saludable.
Consumirlas son una hidratación natural. Muchas verduras, como el pepino o la lechuga, tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado.
Desde la Fundación Huésped, presentan una terapia para personas con enfermedad avanzada. Insisten en la posibilidad de un esquema que permita a los pacientes reducir el consumo de fármacos.
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El Gobierno de Río Negro organiza hoy en Cipolletti la jornada "Soluciones Tecnológicas para el Río Negro que Viene", un espacio destinado a debatir y promover iniciativas innovadoras en el marco de los requerimientos de los grandes proyectos energéticos por venir.
El Consejo Provincial de Educación (CPE) aprobó las pautas y procedimientos para el desarrollo de las Asambleas de Concurso de Ingreso a la Docencia de todos los niveles y modalidades. A su vez, también se estableció el cronograma de Asambleas Virtuales de Ingreso y Ascenso a Cargos Intermedios.
Luis Caputo y el ministro de Minas y Energía brasileño, Alexandre Silveira cerraron el trato.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) informó que rige la alerta amarilla por tormenta en la región. Se presentarán tormentas aisladas, localmente fuertes.
El Municipio atento a denuncias recibidas al 147 el día martes 19 por la tarde por intoxicación masiva en salón de evento La Finca de calle Julio D. Salto al 1500, se hizo presente en el lugar con personal de la dirección de comercio y URESA donde se detectaron algunas anormalidades y faltas a las normas de seguridad e higiene. Ante esto Salud ambiental procedió a llevar muestras para analizar del agua para consumo del lugar y distintos tipos de alimentos.
