Una receta simple para preparar y disfrutar un huevo de pascuas hecho en casa

Estamos cerca de semana santa y como es característico, te enseñamos a preparar un huevo de pascuas rico y económico.

Tendencias - Vida y Ocio 28/03/2018
huevos_pascua_blog

Se acercan las pascuas y con ellas la tradición de compartir un huevo de pascuas en familia. Hay muchas variedades para comprar; de chocolate blanco, negro con confites, bombones y muchas más.

Pero lo más divertido es hacerlo por nuestra cuenta, no solo va a ser algo nuevo en la cocina sino que también es mas económico que comprarlo.

Ingredientes:

  • Pincel pastelero
  • Moldes en forma de huevo de pascuas
  • Chocolate cobertura ( puede ser con leche, blanco, amargo, semiamargo)
  • Confites o bombones para el relleno
  • 2 claras de huevo
  • Azúcar impalpable
  • Colorante vegetal de varios colores

huevo-de-pascua-chocolate-glase-830x450

Procedimiento:

1. Tomar moldes de huevos de Pascuas y limpiarlos con alcohol

Derretir el chocolate a baño de María y untar los moldes con pincel pastelero.

Llevar los moldes a frío hasta solidificar.


2. Para el relleno, colocar el relleno a gusto en una de las mitades y pegar ambas mitades con el mismo chocolate derretido casi a punto de pasta. Presionar y llevar a la heladera.



3.Decorar con glasé, batir el azúcar con las claras y separar en varias partes. Pintar cada parte con una puntita de colorante a gusto.

Colocar en manga y dibujar a gusto.

Receta: Cocineros Argentinos

Te puede interesar
Lo más visto