La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) marca cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre. El Gobierno de la ciudad a través de Seguridad en Alimentación y Nutrición realizará diferentes actividades para concientizar sobre una alimentación saludable. 

Es un llamamiento mundial a la solidaridad para ayudar a todas las comunidades para garantizar el acceso a alimentos inocuos, saludables y nutritivos. Esto involucra desde promover el aumento de la demanda y la elección de alimentos saludables, hasta acompañar los hábitos sostenibles para que no se pierdan en el camino.

En este día es importante que concienticemos sobre la alimentación saludable, promoviendo prácticas de agricultura y ganadería sostenibles en el tiempo y adecuadas para no dañar los suelos de nuestra región.

 “El agua es vida, el agua nutre. No dejar a nadie atrás” es el lema de este año. La FAO nos propone utilizar con responsabilidad este recurso, ya que en la actualidad el mundo sufre de una crisis hídrica. 

El 95% de nuestros alimentos se produce en la tierra y todo comienza con el suelo y el agua. Como sociedad debemos tomar medidas para limitar el calentamiento global y así se benefician los recursos hídricos y reduciremos el estrés hídrico. 

El agua es fundamental para la nutrición y la seguridad alimentaria de toda la comunidad. Debemos cuidar este preciado recurso natural promoviendo una alimentación más natural, reduciendo el consumo de ultraprocesados y alentando a las huertas comunitarias y pequeños productores de nuestra región.

El viernes 20 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, se realizará una actividad abierta a la comunidad para conocer cómo mejorar tu alimentación y la de tu familia, aprovechando al máximo los alimentos y generando menos desperdicios. 

El encuentro será en el Centro de Promoción Comunitaria del Distrito Vecinal Noreste (DVNe), ubicado en calle Domingo Savio y Las Jarillas.