Las exportaciones frutihortícolas de Río Negro crecieron un 31% en esta primera parte de la temporada. Fue la mejor temporada de los últimos tres años, con una marcada recuperación y cuyo principal mercado fue el europeo.
Denuncian penalmente a programa de cocina en Río Negro por realizar platos con liebre patagónica
La presentación fue realizada esta mañana en Viedma, dado que ayer en el programa televisivo, bajo la temática "Cocina Rionegrina", procedió a la preparación de platos con esta especie protegida, cuya caza está vedada en toda la provincia y representa un delito.
Regionales 15/07/2020Desde la Secretaría de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático efectuaron la denuncia penal contra el programa de televisión "El Gran Premio de la Cocina" que se emite por Canal 13, dado que este martes 14 de julio bajo la temática "Cocina Rionegrina" se procedió a la preparación de platos con Mara (o liebre patagónica), especie protegida, cuya caza está vedada en todo Río Negro y representa un delito en el marco de la normativa nacional.
De este modo, a través del área de Fauna Silvestre, se iniciaron hoy miércoles las acciones judiciales y administrativas pertinentes ante la producción del programa por haber violado las reglamentaciones provinciales y nacionales vigentes.
“La mara está catalogada como especie en estado vulnerable según la última categorización del estado de conservación de los mamíferos de Argentina, es la categoría previa a ‘en peligro de extinción´, por lo que en ninguna de las jurisdicciones en que tiene distribución -desde Catamarca hasta el centro de Santa Cruz- está permitida su caza”, explicó el coordinador provincial de la Dirección de Fauna, Federico Hollmann.
“En este caso tomamos acciones porque al ser presentado como un plato rionegrino, y estar prohibida su caza en todo el territorio desde lo administrativo contempla una infracción y desde lo penal, en el marco de la normativa nacional, un delito”, puntualizó.
Asimismo, indicó que desde el área Legal de la Secretaría efectuaron esta mañana en Viedma la denuncia penal y ya se está avanzando en la vía administrativa.
“Nosotros entendemos que con la promoción que se hace de un plato con una especie protegida se está también fomentando la caza furtiva; por lo tanto el objetivo de la acción judicial es que desde el canal efectúen tareas de concientización sobre la importancia de la conservación de las especies autóctonas”, adelantó.
El especialista destacó que es importante tener en cuenta lo antes mencionado, y también las cuestiones vinculadas a la salubridad dado que en estos casos, la carne no es sometida a ningún tipo de inspección sanitaria.
Para finalizar Hollmann indicó que la denuncia fue presentada en Viedma contra la producción del programa, y que será la Justicia la encargada de ir deslindando responsabilidades a medida que avance la investigación.
“En la grabación se puede apreciar perfectamente que se refieren a la Mara Patagónica, incluso la diferencian de la Liebre Europea, porque aclaran que se trata de un roedor, y la liebre europea es un lagomorfo”, puntualizó.
Con la llegada del otoño, las nueces, almendras y avellanas rionegrinas ya están listas para ser cosechadas. La producción de frutos secos en Río Negro muestra cifras destacadas en los tres principales Valles productivos.
Tanto esta edición especial de Mar, como el Concurso 2023, tienen como objetivo principal poner en valor los productos rionegrinos, los productores de todas las regiones y quienes con sus conocimientos en cocina.
Comenzó la obra de acondicionamiento y parquización del Paseo Urbano Alem en Cipolletti
Locales 01/05/2024La Municipalidad de Cipolletti comenzó con las tareas de readecuación del sistema de riego, fertilización, control de maleza y resiembra. La primera etapa abarca desde Mengelle hasta España, un total de 3.000 m2 de espacio verde.
Una importante intervención policial tuvo lugar el barrio Anai Mapu en Cipolletti, a cargo de la Comisaría 45º. En una serie de allanamientos en los que colaboró la Delegación de Toxicomanía y Leyes Especiales, se logró desarticular una banda dedicada al tráfico de drogas.
Este viernes 3 de mayo la Biblioteca Popular Amigos del Libro cumple 50 años de su fundación y lo celebra con diversas actividades en distintos puntos de la localidad orense con el acompañamiento del Gobierno de Río Negro.
Ganancias: quiénes volverán a pagar y cuánto descontarán del sueldo si lo aprueba el Senado
Nacionales 01/05/2024Si la Cámara alta ratifica la decisión de Diputados, casi un millón de trabajadores abonarán el tributo.
Se llama Antonella Nazareth Lupori Maldonado de 37 años de edad, mide 1.69, es de tez blanca, contextura física delgada, cabello color castaño oscuro con ondas hasta los hombros, ojos color verde y pecas.