Talleres de Alimentación Saludable en comedores barriales de Cipolletti

La Secretaría de Desarrollo Humano está desarrollando talleres gratuitos de Alimentación Saludable en comedores comunitarios barriales.

Están destinados al personal que integran o asisten habitualmente y a persona que viven en el sector. Ya se han dictado capacitaciones en Luz Esperanza de María Elvira, “Niños felices” de Martín Fierro, “Caritas felices” de Ferri y comedor de Costa Norte.

María Florencia Gonzalez, nutricionista, explicó que “Estamos acompañando la incorporación de pescado en la receta de los comedores. Llevamos merluza y estamos haciendo croquetas con risotto. Queremos formar un plato nutricionalmente completo que contenga proteínas, hidratos de carbono y vegetales”.  

En otras ocasiones los talleres son más teóricos para complementar los conocimientos ya adquiridos en nutrientes, grupos de alimentos, para luego poder formar diferentes menúes. 

Cronograma de talleres:

• Martes 8/10 – Segundo Taller de Alimentación Saludable en Comedor Niños Felices de barrio Martín Fierro

• Jueves 10/10 -  Segundo Taller de Alimentación Saludable en Comedor Carita de Ángel  del barrio Puente 83 Norte.

• Martes 15/10-  Recetas de Croquetas de Merluza con Risotto en comedor Manantial de Sonrisas barrio Puente 83 Sur.

• Jueves 17/10  - Receta Merienda Saludable en Merendero CCC del barrio 2 de Febrero.

• Lunes 21/10- Recetas de Croquetas de Merluza con Risotto en comedor Manos que Ayudan barrio Anai Mapu.

• Martes 22/10 – Último taller de Alimentación Saludable y entrega de Certificado de Participación en comedor Manantial de Sonrisas del barrio Puente 83 Sur.

• Jueves 24/10 – Primer taller de Alimentación Saludable en comedor Caracol barrio Tres Luces.