Taller de manipulación de alimentos para alumnos de Apasido

La Municipalidad de Cipolletti a través de la Secretaría de Fiscalización dictó un taller de manipulación de alimentos para la inserción laboral a más de 30 chicos y chicas de la Asociación local. El objetivo fue que adquieran conceptos básicos y comprendan el rol del manipulador para la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos.

“Apasido” es una asociación civil de padres, amigos y familiares de personas con síndrome de down, que tiene el propósito de promocionar la autonomía de cada integrante y persona con discapacidad que llega a nuestra asociación.

El Intendente Rodrigo Buteler estuvo presente durante la capacitación destacando la importancia de brindar este tipo de capacitaciones que se solicitan desde las instituciones locales, acompañando y trabajando en conjunto para formación permanente. 

El curso está compuesto por diferentes módulos y los temas que se van a desarrollar son: Generalidades; Alimentos seguros; Enfermedades transmitidas por los alimentos; Cinco claves para la inocuidad de los alimentos y Alimentos libres de gluten. 

Para más información y consultas comunicarse a: 299-4242945, de lunes a viernes de 7.30 a 13.30 hs.

Durante el presente año, se dictaron 33 capacitaciones en manipulación de alimentos, llegando a formar a más de 1400 personas. Se emitieron un total de 1424 carnets de Manipulador de Alimentos, entre los asistentes capacitados por el Gobierno de la ciudad, y los solicitados por los capacitadores externos.

Los cursos para las instituciones se gestionan a través del Departamento de Capacitación Bromatológica, por teléfono al 299-4242945.