Durante la inspección de rutina, los efectivos policiales descubrieron que el semirremolque transportaba una gran cantidad de carne en bolsas, con y sin hueso. Al solicitar la documentación correspondiente y verificar que la mercancía cumpliera con los requisitos establecidos por SENASA, se constató que no se cumplían ninguno de ellos.

Ante esta situación, se procedió al decomiso inmediato de la carga de carne por infracción a las normas sanitarias y de transporte. Esta medida busca garantizar la salud de los consumidores y prevenir cualquier riesgo de contagio o enfermedad relacionada.

El decomiso de los productos cárnicos encontrados demuestra la importancia de cumplir las reglas sanitarias establecidas por las autoridades competentes. El transporte de alimentos debe ser realizado de acuerdo a los procedimientos adecuados y con las condiciones de refrigeración requeridas, para garantizar la calidad y seguridad de los mismos.

Las autoridades continúan trabajando en la identificación de los responsables y en la investigación del caso. El incumplimiento de las normas sanitarias y de transporte puede acarrear sanciones severas y puede llegar a comprometer la salud de la población.

Es fundamental que los consumidores sean conscientes de la importancia de adquirir productos que cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos. Además, se recomienda siempre verificar que los establecimientos y transportistas cumplan con las reglas y normativas vigentes, para evitar riesgos innecesarios.