Avanzan en Cipolletti con el proyecto de regulación de cerveza artesanal
El Concejo Deliberante, la CIC y los productores de cerveza buscan en conjunto reglamentar la nueva ordenanza
La presidenta del Concejo Deliberante, María Elisa Lazzaretti recibió al presidente de la Cámara de Comercio, José Luis Bunter y a los productores de cerveza artesanal de la localidad. En en el encuentro, se dialogaron direfentes puntos que atañan al proyecto de ordenanza que busca la regularización de dicha actividad.
Desde el Concejo se tomó con agrado los aportes que realizaron los productores cerveceros, como eliminar los riesgos en el impacto ambiental, establecer una estrategia de producción para no afectar el uso del agua y el sistema cloacal y que la ordenanza no establezca límites en la cantidad de producción y sí en la calidad de lo que se produce.
Por otro lado, Lazzaretti resaltó la importancia que tiene realizar en forma conjunta con los emprendedores la legislación de dicha actividad.
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